酸奶是一种牛奶产品,由新鲜牛奶制成,经过巴氏杀菌,然后加入含有有益细菌的牛奶,发酵后冷却。目前市场上的酸奶产品主要以凝固、搅拌、添加各种水果风味为主。经常喝酸奶有助于补充胃里的益生菌。益生菌可以减少炎症,消除胃肠功能障碍引起的疼痛和腹胀。