做青椒馅饺子青椒要不要先用水焯一下呢 谢谢（猪肉青椒馅饺子青椒需要焯水吗）

不用焯水，焯水过后青椒味就淡了而且口感也不好了。

不用，过万水就不香了，还会出水，还有青椒最好是切不要剁，剁容易出水