放入冰箱冷藏：如果是在天气比较炎热的情况下买的糖果，必须把它放入到冰箱冷藏，这样的话糖果才不会变软融化。如果天气并不是特别热，但是购买的是奶油味的糖果，受潮之后也非常的容易软化，所以也需要放入到冰箱进行冷藏。放入冰箱冷藏的时候最好用保鲜盒或者保鲜袋把它装好之后再放入，这样的话就不会有湿气了。
放入冰箱冷冻：短时间不会去吃的糖果的，那么直接放入到冰箱冷冻，这样的话也是可以很好的保存糖果的口味以及延长它的保存时间。当然在保存的时候需要用保鲜盒或者保鲜袋将其装好密封，然后再放入冰箱冷冻，否则的话在冷冻过程当中湿气的会进入到糖果当中，这样也会改变糖果的口味。
1、自制蜜红豆，做好之后如果不注意保存会很快变质，最好的保存方式就是直接放入可以密封的容器里，存入冰箱冷藏保存，长期不吃也可以放在冷冻室。
2、想吃的时候，取出直接化开即可。
3、自制的蜜红豆，还可以在生产中加入适量柠檬汁，这样还可以有效延长它的保质期，但是在夏季常温环境下，蜜红豆最长保存时间不能超过24小时。
