
猪前腿好。
猪的前腿总活动肉也比后腿肉好吃,老人常说的活肉比死肉好吃,说的也就是总活动的部位的肉就会好吃,常买菜的人买肉时通常爱买猪前腿肉,虽然猪的前腿肉香但是猪的前腿肉却有点肥,炒菜放点猪前腿肉,包饺子包子可以用五花肉,五花肉肥瘦相间也很香。
后腿肉好吃一些,价格也贵一点。因为猪在行走奔跑的时候身体的重心放在后腿上,后退比前腿的活动量更大,所以后退肉更紧实肉质更好。也好吃一些。

猪前腿好。
猪的前腿总活动肉也比后腿肉好吃,老人常说的活肉比死肉好吃,说的也就是总活动的部位的肉就会好吃,常买菜的人买肉时通常爱买猪前腿肉,虽然猪的前腿肉香但是猪的前腿肉却有点肥,炒菜放点猪前腿肉,包饺子包子可以用五花肉,五花肉肥瘦相间也很香。
后腿肉好吃一些,价格也贵一点。因为猪在行走奔跑的时候身体的重心放在后腿上,后退比前腿的活动量更大,所以后退肉更紧实肉质更好。也好吃一些。