食材
小秋葵 300克/小葱 2棵/香油 10毫升/糖 少许
生抽 2汤勺/姜 适量/盐 适量/蒜 适量
做法步骤：
- step1 -
秋葵和各种食材洗净沥掉水
- step2 -
葱切葱花
- step3 -
蒜切蒜末
- step4 -
红椒切粒
- step5 -
姜切姜末
- step6 -
切好的葱姜蒜红尖椒等调料放入碗中，调入糖、盐、香油和生抽拌匀静置10分钟
- step7 -
秋葵切约1厘米长的小段
- step8 -
锅中烧水，把秋葵下锅烫约3分钟
- step9 -
煮好的秋葵捞起放入冰水中浸透
- step10 -
冰水中捞出秋葵，沥掉多余的水放入碗中
- step11 -
再放上调好的酱汁拌匀就可以上桌享用啦
- step12 -
简单又味美的开胃小秋葵就做好啦
