蒲公英和苦菜哪个更好（野苦菜好还是蒲公英好）

蒲公英更好

苦菜又叫苦苣菜，叶片狭长，大约长8~20厘米，宽2~5厘米，叶片边缘处有稀疏浅浅的裂口，花朵颜色为嫩黄色，花柱纤细，在顶端开放，花期较长。

蒲公英叶片更加狭长，叶片形状多样，边缘裂口偏深，花朵颜色偏向为明黄色，比苦菜的颜色更加鲜艳，花期为4~9月

各有好处。

苦菜和蒲公英是两种不同的食材，所含的营养成分和功效作用都不相同，所以苦菜和蒲公英哪个好，是完全根据自身需要及喜好看的。