驴肉灌汤包配什么菜（驴肉灌汤包怎么调馅）

青萝卜

驴肉灌汤包,饭店里的做法是1斤驴肉,2斤五花肉,只放葱姜等。一斤驴肉、1斤五花,加上适量青萝卜,所以吃起来不会有腻的感觉。

驴肉馅的包子可以与许多蔬菜搭配，按照个人喜欢的口味添加就行了。可以搭配芹菜，或者香菇、白菜、青萝卜、莲藕等等。