蔗糖溶于水 说明了什么（蔗糖为什么溶解于水）

分子的无规则运动

蔗糖与水一个是固体一个是液体,熵差别大.简单的说液体互溶是分子间有间隔,液固相容是分子不断运动,固固相容也是分子不断运动。