植物黄油不能吃为啥允许卖

植物黄油危害主要来自反式脂肪酸，而现在的食品工业技术可以实现植物油完全氢化，所以脂肪的结构中不存在反不反式的问题，换句话来说，就成了饱和脂肪酸。所以没有禁止而允许卖。