冬天娃娃菜怎么保鲜那么久（娃娃菜怎么保存新鲜不烂）

可以将娃娃菜冷冻起来。先将娃娃菜洗净，然后用刀切成均匀的丝丝，之后用开水将将娃娃菜丝烫一下沥干水分，装到密封的袋子里放到冰箱冷冻室冷冻，这种方式可以存放半年左右。冷冻的娃娃菜可以直接用来煮面或者煮汤。

冬天存放娃娃菜时，第一需要将买回来的娃娃菜去除老叶和有虫眼的部分，然后将整颗娃娃菜用保鲜膜包好，放到冰箱的冷藏室储存，这种方法打开可以将娃娃菜存放两周左右。