孕妇喝的乌鸡汤怎样炖比较有营养的啊（乌鸡汤怎么炖最有营养适合孕妇）

1、将乌鸡清洗干净后切块，放入开水中焯水，煮沸后捞出备用。

2、准备一个大锅，加入足够的清水，放入乌鸡块、枸杞、红枣、淮山片、姜片。

3、将锅置于火上，大火煮沸后转小火炖煮1小时，使乌鸡的营养成分充分释放。

4、在最后15分钟加入瑶柱，使汤更加鲜美。

5、炖煮完成后，根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味即可。