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怎样炒菠菜

怎样炒菠菜

更新时间:2023-09-21 18:40:22

怎样炒菠菜

主料:菠菜一把

辅料:干辣椒少许,菜籽油少许

调料:盐少许。

做法步骤:

1、菠菜清洗干净,沥干水分(因为嫩所以菠菜头没有去掉)。

2、烧开一些水,倒入菠菜,迅速焯烫十秒,立刻捞出。

3、捞出沥干多余水分。

4、热锅温油,放入辣椒,保持中火。

5、倒入菠菜,迅速滑炒。

6、放入少许盐和鸡精(鸡精可以忽略)翻炒坎匀出锅。

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