勾芡可以用玉米淀粉吗勾芡可以用生粉吗

玉米淀粉是可以勾芡的呀，不只是玉米淀粉可以勾芡，土豆淀粉，红薯淀粉，豌豆淀粉等等的一系列淀粉都是可以用来勾芡的。这样会使汤汁变得粘稠