叶菜类蔬菜都有哪几种呢（叶菜类蔬菜有哪些区别）

叶类蔬菜特别多，有藤藤菜，小白菜，上海青，莲花白，白菜，菠菜，蒜苗，芹菜，油麦菜，豆腐菜，香菜，韭菜，青菜，芥菜，苋菜，血皮菜，红绍尖。

常用叶菜类蔬菜大约有近20种。

菠菜，小白菜，油菜，油麦菜，快菜，菜心，菜苔，苦菊，生菜球，生菜叶，大白菜，紫叶生菜，芥兰菜，香菜，圆白菜，紫甘蓝，空心菜

随着人民生活水平日益提高，对菜品的要求也越来越多，讲究荤素搭配，各种蔬菜能满足日常维生素的需求