开心果的皮要剥吗（开心果剥后可以一直放着吗）

要，不过开心果里面那层果皮可以吃。

　　开心果，又名必思答，绿仁果等。阿月浑子（Pistachio），是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，