鸡羹糊做法（鸡肉羹的正宗做法）

水 400克鸡汤 1碗鸡蛋 1个淀粉 10克盐 5克生抽 5克

步骤 1

小美主锅放入1碗鸡汤、400g水，设定10分钟/100度/速度小勺

步骤 2

烧至8分钟左右，淀粉中加入适量水，搅开，从洞口倒入主锅

步骤 3

鸡蛋打散在碗内，将蛋黄蛋白搅匀，从洞沿滑入，加入5g盐 音乐响起 鸡羹糊完工