紫色包菜用不用水洗（紫色包菜洗的水怎么是蓝色的）

需要。紫色包菜在超市买回来之后就要剥开清洗，刚买回来的紫色包菜外皮可能会有灰尘，我们只需要简单冲洗一下就可以。

然后把紫色包菜泡入水中，浸泡一段时间，就要清洗用手来回的揉搓，这样能去除大部分停留在表面的灰尘，在清洗紫色包菜的时候一定要注意清洗各个角落，来回揉搓，这样才会清洗干净。