为什么黄豆倒这么多水就会臭（为什么黄豆发酵时气味很臭）

黄豆是一种营养丰富的豆类食物另外，黄豆也可以做很好的花肥，比如用黄豆泡水浇花，新鲜黄黄豆是不能浇花的，需要放过多的水，发酵成熟后才能使用，但发现了的黄豆是渔鼓臭鸡蛋的臭味是蛋白质腐败之后产生的氧气如果说要勤换水就可以了

因为发酵了，是蛋白质腐败之后产生的氮气，也就是俗称的臭鸡蛋的气味