是，首先准备好面团和馅料，将面团揉至光滑后分成小块搓成圆形薄饼，将馅料放在薄饼上，将薄饼对折中间捏紧，顶部再次用手捏出褶皱，放入烤箱里烤至金黄色即可。
这道菜的酸味来自于酸菜的加入，而肉馅则用瘦肉拌合豆腐干磨成，香气浓郁，口感独特。
这是一道地道的浙江小吃，颇受当地人的喜爱。
如下：烹制温州酸菜肉饼的方法并不难。
原因温州酸菜肉饼是一道传统的温州小吃，味道美味，做法也比较简单。
首先准备好酸菜和猪肉馅，将酸菜洗净切碎，与猪肉馅混合均匀，加入适量盐、鸡精、料酒等调料拌匀，再加入少量水搅拌至与馅料充分融合。
制作肉饼，将肉馅搓成适合大小的圆形肉饼。
然后将肉饼放入平底锅中，慢火煎至两面金黄即可。
温州酸菜肉饼是一道口感独特、营养丰富的传统小吃，是温州人最爱的小吃之一。
除了传统的猪肉馅酸菜肉饼之外，还可以根据自己的口味，加入配菜如香菇、鸡蛋、虾仁、豆腐等等，制作出更加丰富多样的酸菜肉饼。
