大懒龙是什么（为什么叫大懒龙）

大懒龙也就是肉龙，是北京的传统小吃，在京津冀一带都很流行。

发好面擀成面皮，抹上厚厚的一层肉馅之后卷起来，两头捏紧上锅蒸熟，吃的时候切成一截一截的。味道跟包子其实没什么区别，但是感觉不一样，它的肉是看得见的，暄软白嫩的面皮卷着肉饼，小时候总感叹这个食物的造型之奇特，非常好奇是怎么做出来的。长大之后每每吃到，还是能想起当年由它带来的美好回忆。

大懒龙也就是肉龙，是北京的传统小吃，在京津冀一带都很流行