青麦仁煮粥的最佳搭档是什么（青麦仁搭配什么煮粥最好）

我认为最佳搭档是山药，因为青麦仁儿没成熟。含淀粉少，山药含淀粉量高，这样做出的粥更加好吃，营养价值高。还可以加一些红枣，吃起来口感好，有些枣的甜味儿。

青麦仁、紫米、大米、小米、和少许地瓜，将米洗干净，地瓜洗干净，切小块儿，放入高压锅内，开锅后压15分钟，喝的时候加少量冰糖提味