蜂蜜里的沉淀物是糖分结晶,属于正常现象,不影响食用。
蜂蜜出现结晶,主要是因为蜂蜜当中的糖分是由葡萄糖和果糖组合而成,如果蜂蜜的温度处于较低时,葡萄糖就会分析出晶体,葡萄糖结晶沉淀的蜂蜜底部后,就会出现白色沉淀物,这种情况属于正常现象。