一、状态不同：
1、白桦茸为透明液体，有清香的松树气味。
2、桦树茸，别名桦褐孔菌，是一种生长于白桦树上的药用真菌，为固态。
二、用处不同：
1、白桦茸是当前世界上公认的营养丰富的生理活性水，常被用来止渴或做出饮料。
2、桦树茸在食品加工方面，已被制成饼干、面包、香肠、调味品、饮料、食用色素等。
三、外貌特征不同：
1、白桦茸为无色或微带淡黄色，常依附在桦树茸上。
2、桦树茸为不孕子实体近球形或不定形块状。直径7~36cm，表面坚硬，黄褐色至黑色，有明显凹凸不平开裂的小块。菌肉黄褐色，菌丝为二系菌丝系统。
