步骤 1
干蘑菇泡发两个小时以上,洗干净,撰干水份。
步骤 2
辣椒切片,肉切片。
步骤 3
放入姜葱炒香后,放入猪肉继续翻炒,肉炒八分熟以后,放入辣椒蘑菇继续炒均匀。
步骤 4
加入清水炖一会儿,水快炖没了的时候加入调料。
步骤 5
翻炒出锅。