鲍鱼青菜汤做法

 食材：鲍鱼6只，青菜适量，瘦肉300g，姜小块，葱1根。

鲍鱼青菜汤的家常做法：

步骤1、鲍鱼用刷子刷干净肉和壳。

步骤2、在每个鲍鱼的正面打上十字花刀。

步骤3、青菜洗干净。

步骤4、瘦肉切小方块后焯水。

步骤5、炖盅内依次放入所有食材。

步骤6、加入没过食材的矿泉水。电炖盅炖3小时。

步骤7、出锅前放盐调味即可。