鱼胶可以跟桃胶一起煮吗（桃胶不宜和什么一起炖）

答；鱼胶可以跟桃胶一起煮吗【可以】

用料

鱼胶 2只

红枣 2颗

姜片 1-2片

冰糖 适量

料酒 1勺

桃胶 6-7粒

枸杞 适量

牛奶 400ml

葱结 1个

做法步骤

步骤 1

准备好食材，桃胶提前12小时泡发洗去杂质

步骤 2

小奶锅中清水中放入姜片葱段一小勺料酒，烧开后微微沸腾一会儿，蒸发掉酒味。将鱼胶放入姜葱水中煮2-3分钟，然后捞出冷水泡发一夜

步骤 3

泡发好的桃胶鱼胶红枣一起放入奶锅，倒入牛奶小火慢炖30分钟

步骤 4

之后再加枸杞冰糖融化即可