腌萝卜干最简单方法（腌制萝卜干最快方法）

1、萝卜洗净后切成长条，切得宽厚一点，否则干瘪后太瘦不美观。萝卜条中撒适量盐、糖，倒入白酒和切好的辣椒，拌匀腌三四天入味。

　　2、腌好的萝卜条装入保鲜袋放进冰箱冷冻一晚，然后再放到外面晾晒，两三天就可以。

腌萝卜干最简单的方法：首先把萝卜洗净，切条，放入盆中，洒盐，压一晚，再用水清洗攥干。再放入适量白糖，味精，醋，喜欢吃辣的可以放一些辣椒油。最好泡一晚会更入味。腌制好就可以装罐保存，食用了。很适合每天早餐吃，萝卜咸菜很下饭。希望我的回答能够让你满意。