南瓜蒸饺怎么做（南瓜蒸饺的制作注意事项）

1. 南瓜削皮插丝，撒少许盐腌片刻挤去水分，稍微切一下

2. 葱、姜、辣椒切碎同南瓜放一起

3. 放入肉馅，加入十三香、花生油、盐，用手搅拌均匀，记得带手套，不然手会辣的受不了

4. 开水和面，用筷子搅拌均匀，等面凉点再揉匀

5. 揉匀切好的面团

6. 面团搓成条切成小块压扁擀成饺子皮

7. 把馅料包入面皮中

8. 篦子刷油，包好的饺子摆好，水开后上锅蒸15分钟就OK了

9. 蒸好的蒸饺，可以开吃了，糯糯的，有肉香，有点隐隐的辣

10. 吃不了的凉冷后放冰箱储存