红片糖和红糖有多大区别（真正的红糖是赤砂糖还是红片糖）

区别很大

成分上，红糖的主要成分比较的复杂，而红片糖的成分主要是蔗糖以及糖蜜。

制作工艺上，红糖的制作工艺是采用甘蔗进行榨汁、过滤一步一步加工而成，红片糖则是在利用白砂糖生产冰糖的过程中，利用剩余的材料进行浓缩而形成的。