片糖和红糖的区别片糖是红糖吗（红糖赤砂糖和红片糖的区别）

区别是色泽，来源，工艺不同，片糖不是红糖

1、色泽不同。红糖是标准的红褐色，颜色浓重。片糖外表微微泛出亮黄色，蜡状光泽。

2、来源不同。红糖从甘蔗中提取出来，而片糖是由生产冰糖剩下的冰糖水制作而成的。

3、工艺不同。红糖的制作工艺更复杂，而片糖制作简单。

片糖和红糖的主要区别体现在成分、颜色和功能上。

2.红糖主要成分为蔗糖、葡萄糖、果糖、糖蜜、多种生长素、微量元素等；片糖主要成分为蔗糖和少量的糖蜜。

红糖为红褐色，颜色浓重；片糖则色泽亮黄，蜡状光泽。

片糖不是红糖。