怎么判断燕窝泡发完成（燕窝怎么泡发正确方法和时间）

最好是纯净水或凉白开。一般屋燕发泡4-8小时，洞燕可再久一点，炖的话也是，屋燕隔水炖35-45分钟就可以，洞燕可久一点。