马牙枣可以生吃,也可以熬粥食用还可以跟其他食材一起,来进行炖汤熬煮,这样做出来的味道口感会更好,营养价值也更为丰富。马牙枣也叫子弹头枣,是红枣的一种,因为它的外形与马牙十分相似而得名,这种早成熟后果皮为红色,果肉为淡绿色,肉质脆嫩,味道甘甜。