豆蔻配什么好吃（豆蔻炖肉的正确方法）

1. 将乌肉鸡（鸡脖）宰杀后，去毛、肠杂洗净，吊干水；

2. 草豆蔻、草果烧存性，或共研细末，掺入鸡腹内，加盐涂匀，缝好鸡腹；

3. 把鸡隔水蒸至刚熟，或放入上汤中浸熟，斩件即可。豆蔻馒头的做法豆蔻馒头的制作材料： 主料：小麦面粉500克

辅料：白豆蔻100克,发酵粉2克

1.将豆蔻打成细粉。

2.面粉中加水和面酵面，揉成面团发酵后，加入碱水适量，撒入白豆蔻粉末，揉匀，按量切块，放入蒸笼中，用沸水武水蒸15分钟，取出即成