三元猪即三品种杂交猪,是将两品种杂交而得到的一代杂种母猪再与第二个品种公猪进行杂交。
三元杂交一般比二元杂交效果好,并能充分利用一代杂交母猪,既可充分利用杂种优势,提高瘦肉率,又可以解决原种母猪不足的矛盾。