可以
材料:红萝卜1根,黄瓜1根,豌豆3两
做法
1. 胡萝卜黄瓜去皮切丁,豌豆洗净
2. 热锅凉油,下入胡萝卜丁和豌豆,略炒
3.放入少量生抽、盐调味
4.放少量水盖锅盖闷3、4分钟,放入黄瓜丁,大火翻炒1、2分钟即可。