准备食材:海参250克、葱3克、大葱10克、姜5克、高汤3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。
做法步骤:
第一步,首先将海参清洗干净,切成条,焯水两分钟捞起沥干备用。
第二步,热锅放油,葱姜炒香。
第三步,放入海参和大葱翻炒,再加高汤、生抽、料酒、盐和鸡精,焖煮三分钟即可。
准备食材:海参250克、葱3克、大葱10克、姜5克、高汤3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。
做法步骤:
第一步,首先将海参清洗干净,切成条,焯水两分钟捞起沥干备用。
第二步,热锅放油,葱姜炒香。
第三步,放入海参和大葱翻炒,再加高汤、生抽、料酒、盐和鸡精,焖煮三分钟即可。