莲子 红莲好还是白莲好（买莲子买白莲好还是红莲好）

白莲好

莲子品种中红莲子便宜，白莲子贵一些，因为白莲比红莲多了一道工艺，白莲好看，口感好些。有些白莲是磨皮磨出来的，莲子壳和莲子皮都去掉了，虽然可以去火，但是会有点苦，去掉莲心就口感好一点

白莲好，莲子有多种象征意义，有寓意早生贵子，多子多福；也有表达对情人的爱恋。“莲子”是“连子”的谐音。莲蓬包含了多个莲子，古人寓意为“多子多孙，子孙满堂”，古时婚礼习俗在新床上撒上花生莲子枣子寓意早生贵子，多子多福。“莲子”即“怜子”，隐语极言对情人的爱恋。