干虎掌菌的家常做法（火烧虎掌菌最正宗的做法）

干虎掌菌是一种营养丰富的食材，常用于烹制各种美食。家常做法包括清洗干虎掌菌后浸泡30分钟，用开水煮熟后捞出，切成条状备用。

用热油爆香葱姜蒜，加入干辣椒、豆瓣酱煸炒至香味出来，加入少许鸡精和清水，放入干虎掌菌煮至入味即可。此外，还可将干虎掌菌切成薄片，加入凉拌菜、煲汤或炒菜中，味道清香可口。