非常简单。
明确简单只需要将瓜丝和面粉混合搅拌制作即可，步骤十分简单易懂，材料也非常容易获取，不需要高超的厨艺技能。
制作瓜丝面筋的具体步骤如下：1.将去皮去籽的凉瓜切成长条状或细丝状；2.将凉瓜和面粉按比例混合，加入适量的水搅拌成面团；3.将面团揉成长条状，用力拉扯，制作出面筋；4.将面筋晾干即可使用。
瓜丝面筋可用于制作凉拌、炒菜等多种美食，口感鲜嫩有嚼劲，营养丰富，做法简单方便，适合各种厨艺水平的人制作。
丝瓜刨去外皮切成滚刀块，面筋对半切开，蒜头切片。热锅入油，油温后放入毛豆仁煸炒至变色，放入丝瓜块继续煸炒后，调入盐、糖、高汤、鸡精大火煮开，放入面筋翻炒均匀。大火煮至丝瓜和面筋软糯，加入水淀粉勾薄芡，最后淋上芝麻油装盘即可。
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