食材 主料 ：熟牛筋 400g 胡萝卜 1根
辅料 ：油 适量 香菜 适量 葱 适量 白酒 5ml 青椒 1个 姜 适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.胡萝卜洗净切块，青椒切块。
3.炒锅倒油爆香葱姜倒入胡萝卜翻炒。
4.然后加入熟牛筋。
5.加入适量的清水。
6.加入白酒。
7.大火炖煮20分钟.
8.胡萝卜绵软加入青椒香菜。
9.再炖煮1分钟关火。
1、主料：萝卜350克、熟牛筋255克。
2、辅料：葱段适量、油4汤勺、生抽2汤勺、白糖1汤勺、盐1勺。
3、烧锅加4汤勺油烧热，下入切好的萝卜翻炒一下。

4、随后，加一些清水煮开。
5、接着，合入切好的熟牛筋翻动一下。
6、然后，加2汤勺生抽。
7、加1汤勺白糖。
8、加1勺盐，调味煮开。
9、最后，烧煮至汤汁差不多了萝卜熟软，搁入葱段，即可。
