红豆包子皮的做法手法（自制豆沙包子的正确做法）

主料

面团500克，红豆馅1000克

调味料

黄油少量

制作方法*

1. 取红豆馅，加入黄油，搓匀成长条状，再分成剂子。

2. 将面团下成面剂，再擀成面皮，取一张面皮，内放入一个红豆剂子。

3. 将面皮从外向里靠拢，再将包子揉至光滑。

4. 包好的包子放置发酵1小时左右，再上笼蒸 熟即可。

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