西兰花应怎样保存（西兰花最简单保存方法）

用纸张或透气膜包住西兰花，纸张上可喷少量的水，然后直立放入冰箱的冷藏室内，大约可保鲜1周左右。

将西兰花撕成小朵，浸泡在盐水中约5分钟，去除菜上的灰尘及虫害，再用水冲洗、沥干，放入滚盐水中焯水烫熟，捞出凉干后装入保鲜袋、放入冰箱冷冻可以保存1-2周。

盐水:先将西兰花表面冲洗干净,然后把西兰花切成小朵,再放入盐水中浸泡,能够让兰花更大面积的与盐水接触,把西兰花里的细菌杀死,捞出来后焯一遍热水会使西兰花更加翠绿,控干表面的水分后装进保鲜袋中扎紧口,放入冰箱冷藏保存即可,用这种方法