食材:食材:番茄两个,肥牛一盒,洋葱半个,葱适量,食用油少许,米饭一碗。
烹饪方法:
步骤一:洋葱切丁,番茄切小块,葱切末备用。
步骤二:调酱汁:碗中一勺淀粉一勺番茄酱一勺老抽一勺蚝油一勺白糖半碗清水搅拌均匀备用。
步骤三:锅中倒入清水大火煮开,放入肥牛焯水1分钟捞起备用。
步骤四:锅中倒入适量食用油烧热,放入洋葱干煸出香味,放入番茄炒出汁水。
步骤五:倒入酱汁煮至3分钟,待番茄软烂后。
步骤六:倒入肥牛翻炒均匀。
步骤七:接着倒入米饭翻炒均匀,使米饭都均匀的裹上汤汁。
步骤八:翻炒成这样就可以了,然后关火出锅。
步骤九:这款番茄肥牛烩饭,十分钟搞定
一锅米饭的做法步骤
步骤 1.大米洗净_泡上,准备配香
步骤2.准备腊肠,玉米粒,青豆,胡萝卜丁,土豆丁。胡萝卜丁,土豆丁要煸炒一下,更香。
步骤3.西红各种豆在大米上摆好,中间压一个西红柿,加入一勺香油,适量生抽,盖电饭锅煮米饭。煮熟后,开锅,打入一颗鸡蛋,再焖10分钟。
步骤4.起锅,去掉西红柿皮,用铲子拌拌拌,好吃的米饭就做好啦。