羊肚菌可以和北芪一起煲汤吗（羊肚菌与党参黄芪可以一起煮汤吗）

可以的。

羊肚菌和北芪一起煲汤，具有一定的固表、补气健脾的作用。

推荐羊肚菌北芪党参瘦肉汤，做法：先把羊肚菌用水浸泡发软，再其他药材清洗干净用水浸泡20分钟。把瘦肉切小块备用。准备一个干净炖盅把瘦肉，羊肚菌还有其他的药材一同放进炖盅。加入适量开水，盖好盖子。然后隔水蒸炖4到5小时。

可以，羊肚菌本身具有滋补、强身的作用，炖汤时，可以加入一些常见的滋补药材，能够增强羊肚菌汤的补益作用，如西洋参、北芪等。

羊肚菌干在晒干过程中容易污染，需要注意清洗干净后再食用。