油炸食品的外观是影响消费者购买欲望的重要因素之一。为了使油炸食品炸出来的样子更加美观，食品厂商通常会添加一些食品添加剂。其中，最常用的是色素和抗氧化剂。
色素可以使油炸食品颜色更加鲜艳，例如红曲色素、胡萝卜素等；抗氧化剂可以延长油炸食品的保质期，例如维生素E、BHT等。
此外，还有增稠剂和膨松剂等，它们可以增加油炸食品的体积，使其更加松软和酥脆。但是，使用过量或者长期使用这些添加剂可能会对人体健康造成潜在的风险，因此消费者在购买油炸食品时应注意查看成分表和食品标签。
复合磷酸盐210.或310 （肉制品保水剂，也有其他的）食品级的可以用，主要作用，考出来风不干，不然就是你说的，风干皮严重松弛，还有肉制品脆皮剂，考的时候刷一下，考出来就是催催的，都是食品级的可以放心用！！！
