包粽子的荷叶用热水还是冷水泡（新鲜荷叶怎么处理才可以包粽子）

粽子叶都是用开水来浸泡的，一般都是泡一夜，大概在八小时左右就可以了。但泡的时候要用东西压住，要让它全部沉入水底才行。

荷叶要煮十几分钟，，