首先,将熏菜洗净,切成细丝。
然后,在锅中倒入适量的油,加入蒜末和干辣椒煸炒出香味。
接着,加入熏菜丝翻炒,加入少许盐和糖调味,继续翻炒至熏菜变软烂并入味。
最后,加入适量的鸡精和香油炒匀即可。这样做出来的炒熏菜色香味俱佳,口感酥软,非常美味。