一、原料
主料 猪苦肠2根
辅料 白菜适量,葱2克,胡萝卜适量,花椒粉适量,盐1勺,鸡精半勺,生抽半勺
二、炒肠的做法步骤
1.白菜洗净切片
2.苦肠切断,胡萝卜切片,葱切碎
3.锅中油烧热下入猪肠翻炒
4.下入生抽、葱花、花椒粉炒香
5.下入白菜炒匀,加盐和鸡精
6.最后放入胡萝卜片翻炒
7.出锅
一、原料
主料 猪苦肠2根
辅料 白菜适量,葱2克,胡萝卜适量,花椒粉适量,盐1勺,鸡精半勺,生抽半勺
二、炒肠的做法步骤
1.白菜洗净切片
2.苦肠切断,胡萝卜切片,葱切碎
3.锅中油烧热下入猪肠翻炒
4.下入生抽、葱花、花椒粉炒香
5.下入白菜炒匀,加盐和鸡精
6.最后放入胡萝卜片翻炒
7.出锅