钵仔糕硬了怎么办（钵仔糕第二天好硬怎么办）

没有办法。钵仔糕内的主要成分是澄粉、粘米粉、木薯淀粉等，这类成分在处于比较低的温度时就会造成变冷发硬的情况，若是想要使钵仔糕在食用时口感变得软糯，

可以将其在食用前放入蒸锅中加热3-5分钟即可

，而食用口感以及味道不会受到影响。

可以用微波炉加热因为微波炉可以快速加热食物并且能够让钵仔糕重新变软如果没有微波炉，可以用蒸锅加热，将钵仔糕放在碗中加入适量水，蒸10-15分钟即可同时，在存储钵仔糕时，可以将其放在密封袋中或使用保鲜膜进行包装，能够避免其过度干燥，也能够延长其保质期。