重庆洋芋丝粑做法（洋芋丝粑粑的做法大全四川）

洋芋粑粑制作方法：配料：土豆，葱花，糯米粉，盐，鸡精，油第一步，准备材料，葱切成花一旁备用，将煮熟的土豆用勺压成泥，糯米粉准备第二步，土豆泥和糯米粉加少许水揉面一样的揉匀了、加入葱花、盐、鸡精再揉第三步，平锅里放少许油，将捏成饼型的土豆饼放入锅中烙，需用小火，否则很容易焦

、备白糖，面粉少许，土豆一个。

2、土豆去皮切丝。

3、面粉里倒进白糖，。

4、放点清水拌匀。

5、再放进土豆丝。

6、拌匀。

7、拌好的土豆丝面糊用快子夹进热油锅里油炸。

8、翻匀。

9、炸香脆即可。

10、沥油装盘。